Sopa oriental de verduras
Como tengo, gracias a la promoción de Maggi #CreaJugosoAlWok, cuatro muestras del producto he decidido hacer con cada paquete una receta distinta. Esta en concreto la hicimos la semana pasada. Mañana publicaré la que hemos disfrutado hoy ;)
Sopa oriental de verduras:
INGREDIENTES:
- Un paquete de Jugoso al Wok de Maggi.
- Medio pimiento verde.
- Medio pimiento rojo.
- Una cebolla.
- Medio calabacín.
- Un poco de cilantro.
ELABORACIÓN:
Se pica en juliana toda la verdura. En una olla con una cucharada de aceite se añade la cebolla y se sofríe un poco, se añade también el resto de la verdura excepto el cilantro. Cuando la verdura esté un poco pochada se añade el sobrecito de especias de Jugoso al Wok y un litro de agua o caldo de verduras.
Cuando empiece a hervir se añaden los fideos y se cuece todo durante 5 minutos. Un par de minutos antes se añade el cilantro y ya está listo.
Sopa oriental de verduras:
INGREDIENTES:
- Un paquete de Jugoso al Wok de Maggi.
- Medio pimiento verde.
- Medio pimiento rojo.
- Una cebolla.
- Medio calabacín.
- Un poco de cilantro.
ELABORACIÓN:
Se pica en juliana toda la verdura. En una olla con una cucharada de aceite se añade la cebolla y se sofríe un poco, se añade también el resto de la verdura excepto el cilantro. Cuando la verdura esté un poco pochada se añade el sobrecito de especias de Jugoso al Wok y un litro de agua o caldo de verduras.
Cuando empiece a hervir se añaden los fideos y se cuece todo durante 5 minutos. Un par de minutos antes se añade el cilantro y ya está listo.
